PROSCIUTTO CRUDO
INGREDIENTI: suino, sale, spezie.
Allergeni: nessuno
Stagionatura: 7 mesi
Le grammature possono subire una lieve variazione in funzione della lavorazione a mano
Viene prodotto da cosce di suino esclusivamente italiane provenienti dai nostri allevamenti e stagionato accuratamente alle giuste altitudini per conferirne un sapore e una consistenza unici. Risulta molto profumato, dal sapore sapido e al palato si scioglie in maniera molto gradevole. Nella versione intera con e senza osso, in pratici tranci o comode fette.
INTERO TRANCIO
TRANCIO
FETTE BOLLINO FAMIGLIA
Allergeni: nessuno
Stagionatura: 7 mesi
BOLLINO FAMIGLIA
Le grammature possono subire una lieve variazione in funzione della lavorazione a mano
PROSCIUTTO CRUDO
INGREDIENTI: suino, sale, spezie.
Allergeni: nessuno
Stagionatura: 7 mesi
Le grammature possono subire una lieve variazione in funzione della lavorazione a mano
Viene prodotto da cosce di suino esclusivamente italiane provenienti dai nostri allevamenti e stagionato accuratamente alle giuste altitudini per conferirne un sapore e una consistenza unici. Risulta molto profumato, dal sapore sapido e al palato si scioglie in maniera molto gradevole. Nella versione intera con e senza osso, in pratici tranci o comode fette.
INTERO TRANCIO
FETTE BOLLINO FAMIGLIA
Allergeni: nessuno
Stagionatura: 7 mesi
Le grammature possono subire una lieve variazione in funzione della lavorazione a mano