SALUMI

SALAME CORALLINA

SALAME CORALLINA Image
INGREDIENTI: suino, sale, spezie.
Salume ottenuto dalla lavorazione delle parti nobili del suino. Particolarmente amato e consumato in alcune località italiane la Corallina è un salame tipico delle feste pasquali. La bontà delle carni utilizzate, lavorate con metodi tradizionali ne fanno uno dei nostri fiori all’occhiello, caratterizzato dalla lavorazione a grana grossa delle carni e lardo.
SUINO
Allergeni: nessuno Shelf life: 30 giorni Le grammature possono subire una lieve variazione in funzione della lavorazione a mano    

SALAME CORALLINA

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INGREDIENTI: suino, sale, spezie.
Salume ottenuto dalla lavorazione delle parti nobili del suino. Particolarmente amato e consumato in alcune località italiane la Corallina è un salame tipico delle feste pasquali. La bontà delle carni utilizzate, lavorate con metodi tradizionali ne fanno uno dei nostri fiori all’occhiello, caratterizzato dalla lavorazione a grana grossa delle carni e lardo.
SUINO
Allergeni: nessuno Shelf life: 30 giorni Le grammature possono subire una lieve variazione in funzione della lavorazione a mano