PECORINO
INGREDIENTI: latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici.
Allergeni: latte
Shelf life: 30 giorni
Le grammature possono subire una lieve variazione in funzione della lavorazione a mano
Stagionato minimo 4 mesi ottenuto da selezionato latte di pecora, si presenta con una crosta di colore bruno e un odore tipico, tendenzialmente pungente al quale si lega un sapore forte e leggermene piccante
LATTE DI PECORA BOLLINO FAMIGLIA
Allergeni: latte
Shelf life: 30 giorni
BOLLINO FAMIGLIA
Le grammature possono subire una lieve variazione in funzione della lavorazione a manoPECORINO
INGREDIENTI: latte ovino, sale, caglio, fermenti lattici.
Allergeni: latte
Shelf life: 30 giorni
Le grammature possono subire una lieve variazione in funzione della lavorazione a mano
Stagionato minimo 4 mesi ottenuto da selezionato latte di pecora, si presenta con una crosta di colore bruno e un odore tipico, tendenzialmente pungente al quale si lega un sapore forte e leggermene piccante
LATTE DI PECORA BOLLINO FAMIGLIA
Allergeni: latte
Shelf life: 30 giorni
Le grammature possono subire una lieve variazione in funzione della lavorazione a mano